Frullatore ad immersione Top Chef Fama Industrie MIOMIX.TOPCHEF

Frullatore ad immersione Top Chef Fama Industrie

Prodotto di ultima generazione, il Mixer ad immersione di Fama presenta un nuovo design e caratteristiche tecniche innovative, studiate e testate per ottenere il miglior rapporto peso potenza cosi da agevolare la sua maneggevolezza durante l'utilizzo.

Ideale in cucina per realizzare minestroni, passati di verdure, passato di pomodoro, puree, pastelle, salse, pesto, vellutate, maionese; ma anche in pasticceria e gelateria per realizzare glasse, glasse a specchio, ganache, creme e miscele.

All'interno della confezione sono presenti:
– Un omogeneizzatore in acciaio inox, ideale per ottenere una preparazione liscia e setosa, grazie alla riduzione delle particelle fino a 2 micron.
– Una frusta con elementi interamente in acciaio Inox, ideale per montare a neve (albumi d’uovo, panna, ecc.).
– Infine un mescolatore bilama in acciaio inox, ideale per frullare zuppe di verdura, purè, salse, ecc.